Bihun Goreng Bersambal

Lama sungguh tak masak bihun goreng, tiba2 teringin nak makan bihun goreng bersambal. Teringat hidangan masa pergi Kursus Kat Putrajaya hari tu.. Bihun Goreng Bersambal. Cukup Sedap.
Bihun yang Azyy masak cukup simple dan sesuai untuk anak-anak kecil dan untuk dewasa pula boleh ditambah dengan sambal bilis.

Bahan-bahan

• 3 ulas bawang merah (mayang)
• 2 ulas bawaqng putih (mayang)
• tomato (potong kecil)
• 1 sudu teh lada hitam
• Sos tiram
• Fishball (potong 3)
• Garam secukup rasa
• Lada besar (potong halus)
• Sedikit pati bilis

Hiasan :

Telur goreng (gulung dan potong)

Cara membuat:

1. Tumiskan bawang putih dan merah 
2. Masukkan lada hitam dan tomato
3. Masukkan fishball, sos tiram, garam ,pati bilis dan sedikit air
4. Masukkan bihun dan kacau sebati dan kemudian masukkan lada besar
5. kemudian hias dengan telur goreng dan dihidangkan bersama sambal bilis