11 Julai 2013

Resepi Ayam Masak Kicap (mamak)

Bahan-bahan
*cabai kering
*bawang besar
*halia
Kicap
Gula
Garam
Bawang merah (mayang)
Ayam
 bahan yang bertanda * perlu diblender

Cara masak

  1. Mula2 perapkan ayam dengan bahan yang diblender dan tambahan kicap + gula
  2. Kemudian masakkan ayam yang diperap sehingga 3/4 masak dan masukan daun kari
  3. kemudian tumis darat bawang merah dan masukkan dalam ayam tadi
  4. Kemudian masak sehingga empuk..
PS: ayam boleh diganti dengan daging, ayam dan ikan(goreng dulu)

Selamat mencuba

JUADAH BERBUKA 2013

Mula2 Azyy nk ucapkan selamat berpuasa untuk umat Islam semua tak kira dimana berada....
Alhamdulillah, segala urusan dipermudahkan.. Kali ni puasa yang ke-5 azyy bersama fitrah... Seronoknya,,, terutamanya setiap kali menyediakan juadah bersama dia... kadang2 buat azyy tersenyum seorang diri... Bersama ni azyy sharekan link untuk juadah berbuka bagi tahun 2012 dan 2011..
Juadah berbuka 2011
Juadah berbuka 2012
Tema azyy tahun ni : BELAJAR SESUATU YANG BARU, dan gabungkan dengan juadah tahun 2011 dan 2012... Jom kita layan yang azyy dah berbuka dan bersahur


1 Ramadhan
Bersahur:
Ayam masak kicap (ala2 mamak)
Nasi putih
Air masak + Air Teh O suam


Berbuka:
Sup Daging (untuk fitrah kesayangan ummi)
Pappet daging
Ayam masak kicap
Tart Telur
Air Teh O Suam + Air Masak


2 Ramadhan
Bersahur:
Nasi Putih
Gulai Ayam Masak Rebung
Ikan Gelama Masam
Air Teh O Suam + Air Masak

Berbuka:
Nasi putih
Gulai Ayam Rebung madu
Ikan nyok2 bakar
Sambal belacan
Ulam cekur
Kurma
Cucur kembung (jeput2 manis)
Air Teh O Ais, Air masak, Air Oren


3 Ramadhan
Bersahur:
Nasi Goreng Daging
Kurma
Puding Kastard
Air Masak dan Air Teh O Suam





Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...