10 April 2013

Sweet Memory of My daughter (2012/2013)


Kak Fitrah bersama Pak su tersayang dan juga rakan sepermainan

Kak fitrah bersama dengan domino piza...

kak fitrah di kl center, stesen komuter

kaka fitrah berada dirumah

kak fitarh tengah belajar guna chop stick, last2 kak fitrah cucuk je makanan tu dengan chop stick

kak fitrah bersama basikal yang ke4nya.. Seronok tak sangka hadiah daripada ayah

kaka berada di stadium kangar april 2013

Hari askar bertemu pelanggan, pergi bersama abah april 2013

RESEPI KUIH SAGU


kuih sagu

Resepi:
Satu cawan sagu (direndam)
1/2 cawan gula ( azyy kurangkan lagi satu sudu gula)
1/2 cawan air
1 helai daun pandan
Sedikit sirap ros
secubit garam
Kelapa kuih/muda (gaul dengan sedikit garam

Cara buat:
1) Air dimasak bersama gula bersama daun pandan.
2 ) Apabila gula sudah hancur, masukkan garam dan kemudian gaulkan sagu dengan sebati
3) Selepas itu sagu tersebut dikukus selama 20 minit
4) Apabila sagu tersebut telah masak, biarkan sejuk dan apabila sejuk barulah dipotong dan digaulkan dengan kelapa

01 April 2013

Kuih Sagu

Kuih sagu mempunyai pelbagai versi.. Berkali azyy mencuba. Kali ni azyy dah nekad untuk  buat kuih ni sampai jadi tak kira ambil masa yang lama..

Pertama kali azyy buat kuih ni, ia menjadi lembik dan sedikit manis  (So tindakkkan azyy adalah pasti kurangkan air dan gula dan sekali lagi azyy rujuk internet untuk tindakkan selanjutnya)

Kali kedua, Azyy dah kurangkan air dan kali azyy tukar kaedah masak iaitu dengan mengukus. He he he. Kali ni masih lembik tapi tidak seteruk kali pertama azyy masak. Struktur kuih itu dah ok, cuma apabila potong, kuih tu masih melekat (so azyy rujuk lak, member2 pejabat dan mak fitrah). So berbekalkan ajaran yang mereka bagi azyy sekali mencuba.

Kali ketiga, kali ni azyy juga terus kurangkan air dan azyy sapukan bekas yang azyy nak kukus tersebut dengan minyak. Dan kali ni alhamdulillah, berjaya..   Ok kalau ada masa yang terluang azyy akan sharekan resepi tersebut dan uploadkan gambar kuih sagu tersebut. Insyaallah.



Resepi Kuih Sagu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...