Resepi Ayam Masak Kicap (mamak)

Bahan-bahan
*cabai kering
*bawang besar
*halia
Kicap
Gula
Garam
Bawang merah (mayang)
Ayam
 bahan yang bertanda * perlu diblender

Cara masak

1. Mula2 perapkan ayam dengan bahan yang diblender dan tambahan kicap + gula
2. Kemudian masakkan ayam yang diperap sehingga 3/4 masak dan masukan daun kari
3. kemudian tumis darat bawang merah dan masukkan dalam ayam tadi
4. Kemudian masak sehingga empuk..

PS: ayam boleh diganti dengan daging, ayam dan ikan(goreng dulu)

Selamat mencuba