kerabu tauge + udang

kerabu ni aku dah banyak kali buat, aku ambik resepi ni dari internet jgk, memamg lain sungguh daripada ma aku buat, aku buh2 dulu bahan2, nati aku update lain.. nati lupa lak

bahan2
tauge (celur jap)
daun bawang (hiris halus)
lada besar/cabai besar (hiris halus)
kerisik ( aku beli yang kedai je, mana ada masa nak buat sendiri, tapi pastikan yang baru)
udang kering (goreng tanpa minyak, kemudian tumbuk)
garam
air asam limau
udang rebus (kalau yang besar, hiris kecil)

cara buat
gaul semua bahan kemudian boleh dihidang

p/s:

1. kalau nak pedas leh tambah cili kecil
2. kalau nak tambah kacang panjang pun boleh jgk (celur)
3. nak gantikan udang dengan kerang pun boleh jgk
4. kalau nak lebih sedap tanbah santan pekat
5. kalau tak nak buah cili kecil, boleh tambah lada hitam, memang menyengat la