19 Julai 2019

PAIS TEMPOYAK


Bahan-bahan
  • Tempoyak 5 sudu
  • Cabai kecil 20 tangkai
  • Kunyit hidup 1 inci
  • Garam/gula(1 1/2 sudu) /perasa 
  • Serai 3 batang (hiris nipis)
  • Daun kunyit 3 helai potong kasar
  • 2 batang bunga kantan (hiris kasar)

Cara buat
  1. Cabai dan kunyit tumbuk halus dan buh garam, gula, perasa.
  2. Kemudian tumbuk lagi dengan tempoyak dan gaul dengan serai
  3. Lapikkan daun pisang, kemudian bubuh bahan yang ditumbuk, bunga kantan dan daun kunyit dan balut
  4. Bakar ikan selama 40 minit dan siap dihidang





0 comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...