Hari Jumaat.... Seronoknya

Hari ini jumaat, waktu rehat panjang sikit... Balik rumah masak kit lauk,

 HB dah lapar coz waktu pagi tak sempat masak, dia dah gesa masak yang simple-simple je.. Aku letak nasi, goreng ayam masak kunyit dan sayur goreng. Lepas tu tambah budu dalam hidangan, tapi budu tu bukan untuk aku la tapi untuk HB aku.

Bila bercakap tentang BUDU, aku masih ingat yang

dia pernah berkata yang

dia tak akan sentuh budu dan makan budu,

sampai sekarang ni, aku masih ingat situasi waktu tu, dan

apabila dia dah makan budu tu, aku pulak yang kena buat catuan budu

coz dia makan lebih mengalahkan orang pantai timur,

Yalah apa taknya dia taruk budu dalam nasi buat kuah

aduhai, kena darah tinggi baru tahu,

Gambar ini diambik dari sini , saja letak coz nak tunjuk untuk orang yang tak pernah tengok budu

Ayam masak kunyit

Bahan-bahan

Ayam (potong kecil2)

serbuk kunyit

asam keping

air

garam

lada besar (hiris)

minyak

Cara

• masuk ayam, kunyit, sedikit air, sedikit garam, asam keping kedalam kuali dan masak sehingga kering
• Kemudian masukkan minyak dan goreng sehingga kekuningan
• kemudian masukkan bawang besar dan lada, masak dalam 2 minit.
• Hidang bersama nasi

sayur goreng simple

Bahan-bahan

sawi

Bunga kubis

lada besar

udang kering

sos tiram

air

garam

sedikit gula

minyak

bawang merah (mayang)

bawang putih (mayang)

cara:

1. Masukkan minyak dalam kuali dan biarkan panas
2. kemudian masukkan bawang putih dan masak sehingga kekuningan dan masukkan bawang merah, apabila bawang merah agak layu masukkan udang kering
3. Selepas itu masukkan kubis bunga dan sawi, garam, gula, sos tiram, air dan gula, kacau sehingga sebati.
4. Apabila dah hampir masak masukkan lada hijau dan hidangkan bersama nasi yang panas.

Biasanya time kerja ni, aku masak yang simple2 je, kalu nak masak yang rumit, biasanya hari sabtu dan ahad..

Malam ni my HB pergi cari umpan untuk memancing, insyallah kalu esok tak hujan, dia nak bawa aku dan fitrah sama.. kalu sempat ambik gambar aku akan buh untuk kongsi dengan kawan2