Bihun Goreng Sepulau

Bahan-bahan
1/2 paket bihun
5 ekor sotong (potong bulat)
1 ketul ayam (potong kecil2)
1 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
2 inci lobak merah (potong kecil bentuk dadu)
1 sudu lada hitam (kisar halus)
1 sudu lada putih
3 sudu sos tiram
daun bawang dan daun sup dihiris halus untuk hiasan

cara

1. tumiskan bawang putih hingga kekuningan dan kemudian masukkan bawang merah,
2. selepas itu, masukkan ayam dan lobak merah, masak sehingga separuh masak
3. kemudian masukkan sotong,
4. kemudian masukkan bihun, sos tiram, garam, lada hitam, lada putih dan kacau sehingga sebati..
5. apabila bihun sudah lembut, angkat dan taburkan dengan daun sup dan daun bawang dan boleh dihidang.