Ikan Pari masak Kicap
Ikan pari, goreng terlebih dahulu.
bawang putih (tumbuk halus)
bawang merah (tumbuk halus)
halia (tumbuk halus)
jintan putih (tumbuk kasar2)
jintan manis (tumbuk kasar2)
Bawang Besar (hiris besar/bulat2)
cabai kering ( potong besar)
Tumis bawang putih, bawang merah, halia, buh jintan manis, jintan putih, masukkan kicap pekat dan kicap masin, tambah air, bagi mendidih masukkan ikan dan asam keping, masukkan air, gula, garam, last sekali masukkan bawang besar dan cabai
0 comments:
Catat Ulasan