23 Ogos 2012

Ayam Panggang

Bahan-bahan

  • Ayam
  • Bawang merah, putih dan halia (tumbuk)
  • Garam + kunyit
  • kicap 
  • Madu
  • Lada hitam dan lada sulah
Cara buat:
  1. Ayam dibasuh dan digaulkan kesmua bahan dan diperapkan selama 1-2 jam
  2. Kemudian Ayam dibakar selama 40 minit pada suhu 150darjah celcius
  3. Setelah masak dihidangkan bersama nasi panas dan sambal kicap

Sambal kicap:
Kicap + Hirisan bawang merah + Hirisan cili dan air asam limau

0 comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...